Betriebsbesichtigung Badisch Bullerbü? bei Acker- und Weinbau Viktor Lang

Interessiert an lokaler Landwirtschaft, Feuerbohnen, Kürbiskernen und selbstgemachten Kürbiskernölen? Dann könnte die Führung was für euch sein.

Themen
Ernährung & Landwirtschaft
Biodiversität & Naturschutz
Art der Veranstaltung
Besichtigung / Führung / Exkursion
Freie Schlagwörter
lokale Ernährungssysteme
Wein
Feuerbohnen
Kürbiskernöl
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Kürbiskernöl, Kürbiskerne oder Feuerbohnen aus Mischkulturen: Viktor Lang vom Weingut Lang setzt neue Schwerpunkte und möchte alt bekannte Nahrungsmittel wieder in der Region anbauen und veredeln. Im Ackerbau anders wirtschaften, Produkte in neuen Kombinationen pflanzen und die erzeugten Produkte regional veredeln und vermarkten: diesen Weg hat Viktor Lang eingeschlagen und fokussiert sich unter anderem auf Feuerbohnen, Kürbiskerne und hochwertige Öle, die er online und im gemeinsamen Verkauf mit dem Weingut Lang seiner Eltern in Freiburg-Munzingen vermarktet. Die Betriebsbesichtigung ist Teil der Veranstaltungsreihe „Badisch Bullerbü? – Erleben Sie Landwirtschaft im Wandel“.

Eine Anmeldung ist nicht zwingend notwendig aber hilfreich für die Planung. Dafür gerne bei unserem Kooperationspartner der Evangelischen Erwachsenenbildung anmelden unter diesem Link

 

Mehr Veranstaltungen der Reihe finden sie hier.

 

Informationen zum Betrieb VikiFarms in Munzingen finden sie hier.